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奶油酥條是一款利用土司麵包製作而成的點心,同時也是花蓮地區的特色名特產品之一
奶油酥條的製作方法也非常的簡單,只要在土司的兩面塗上一層厚厚的奶油,同時沾上白砂糖,再放進烤箱烤焙至香酥即可,如果要讓奶油酥條能夠達到長久保存的目的,那麼烤焙的條件及時間可能要久一點
目前小銘哥使用的烤焙條件是:上火170℃/下火150℃時間至少30分鐘,如果使用厚片土司的朋友,則烤焙的時間就要再加長.
1.土司切片:約1~1.2公分厚
2.將土司兩面塗上厚一點的奶油
3.將塗好奶油的兩面沾滿白砂糖
4.將沾好白砂糖的土司切成長條形
5.放進烤盤, 保持適當距離, 再以上火170℃/下火150℃時間進行烤焙至少30分鐘
6.出爐, 冷卻, 成品
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